Iogurtes fora de prazo? Não desanime dê-lhes uma nova vida

No mundo actual a luta contra o desperdício tem sido um assunto de destaque em muitas partes do mundo. Pequenos gestos podem fazer toda a diferença. Por exemplo, iogurtes fora do prazo não os deites fora! Reaproveite-os em iogurtes domésticos e aplique-os em criativas receitas. Venha dai descobrir!

Primeiro, retire os iogurtes do frigorifico e deixe-os algumas horas a temperatura ambiente.

Vamos por partes. Adquira um iogurte natural, sem aditivos ou açúcares adicionados. Não se preocupe com a data de validade, se já tiver o iogurte em sua casa. Não é importante que esteja dentro da data indicada na embalagem.

Em primeiro lugar deve perceber se o iogurte contem ou não fungos ou se o mesmo esta excessivamente ácido, não o deite logo para o lixo. Reproduza-o e faça o seu próprio iogurte. É muito simples, veja como!

Amorne um litro de leite de pacote até aos 45-50 ºC , junte-lhe nessa altura 125 g do seu iogurte. Leve a um frasco e deixe-o engrossar durante a noite.

Dois métodos:

• Por exemplo, aqueça o forno caseiro nos 50 ºC. Desligue-o, deixe passar uns minutos, e introduza o frasco no forno. No dia seguinte, pela manhã, terá uma dose de iogurte.

Ou

• Abafe o seu frasco com um pano e deixe-o assim durante a noite.

Aproveite estas dicas e outras que irão surgindo para dizer BASTA ao desperdício.

The Other Side,

DB